Hericium erinaceus (také nazývaný houba lví hříva, houba opičí hlavy, houba vousatá, satyrská vousa, ježek vousatý, houba pom pom nebo houba vousatá) je jedlá a léčivá houba patřící do skupiny zubních hub.Pochází ze Severní Ameriky, Evropy a Asie podle svých dlouhých ostnů (délka větší než 1 cm), vzhledu na tvrdém dřevě a sklonu k růstu jediného trsu visících ostnů. Hericium erinaceus může být zaměněno za jiné druhy Hericium, všechny populární jedlé, které rostou ve stejném rozsahu.Ve volné přírodě jsou tyto houby běžné během pozdního léta a padají na tvrdá dřeva, zejména americký buk.
Chemie
Hericium erinaceus obsahuje řadu polysacharidů, jako je B-glukan, heteroglukany a heterooxylany, stejně jako několik diterpenoidů z cyathanových derivátů známých jako hericenony a erinaciny.
Výzkum
Jako extrakt nebo jako celá houba je H. erinaceus v základním výzkumu pro své potenciální biologické vlastnosti.Zatímco klinický výzkum je od roku 2018 v raných fázích, jako je mírný kognitivní pokles nebo úzkost, neexistují žádné přesvědčivé důkazy o zdravotních účincích konzumace H. erinaceus.
Hericium erinaceus (také nazývaný houba lví hříva, houba opičí hlavy, houba vousatá, satyrská vousa, ježek vousatý, houba pom pom nebo houba vousatá) je jedlá a léčivá houba patřící do skupiny zubních hub.Pochází ze Severní Ameriky, Evropy a Asie podle svých dlouhých ostnů (délka větší než 1 cm), vzhledu na tvrdém dřevě a sklonu k růstu jediného trsu visících ostnů. Hericium erinaceus může být zaměněno za jiné druhy Hericium, všechny populární jedlé, které rostou ve stejném rozsahu.Ve volné přírodě jsou tyto houby běžné během pozdního léta a padají na tvrdá dřeva, zejména americký buk.
Chemie
Hericium erinaceus obsahuje řadu polysacharidů, jako je B-glukan, heteroglukany a heterooxylany, stejně jako několik diterpenoidů z cyathanových derivátů známých jako hericenony a erinaciny.
Výzkum
Jako extrakt nebo jako celá houba je H. erinaceus v základním výzkumu pro své potenciální biologické vlastnosti.Zatímco klinický výzkum je od roku 2018 v raných fázích, jako je mírný kognitivní pokles nebo úzkost, neexistují žádné přesvědčivé důkazy o zdravotních účincích konzumace H. erinaceus.